Vegaaninen cashew ”raakajuusto”

Posted on Leave a commentPosted in Reseptit

Ainekset 2 kuppia cashewpähkinää 4 rkl irlanninsammaltahnaa* 1 tl oliiviöljyä pari tippaa sitruunamehua vähän vettä suolaa, pippuria valkosipuli (maun mukaan) mausteitta koristeeksi (esim. curry, kurkuma, timjami, Provencal-yrtit, …) *perusohje irlanninsammaltahnan valmistamiseen: Pese irlanninsammal huolellisesti ja huuhtele juoksevan veden alla pari kertaa. Jätä se tämän jälkeen veteen vähintään neljäksi tunniksi (voi olla vaikka yön yli vedessä). […]